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단양교육지원청 학교급식 위생.안전 강화 및 청렴도 향상 교육
작성자 단양교육지원청 조회 39 등록일 2019/02/25
첨부
단양교육지원청 학교급식 위생.안전 강화 및 청렴도 향상 교육1 단양교육지원청 학교급식 위생.안전 강화 및 청렴도 향상 교육2 단양교육지원청 학교급식 위생.안전 강화 및 청렴도 향상 교육3

학교급식 위생․안전 강화 및 청렴도 향상 교육

- 단양교육지원청, 2019.상반기 학교급식관계자 연수 -

충청북도단양교육지원청(교육장 김대수)은 안전하고 질 높은 학교급식 운영을 위하여 2019. 2.25.(월) 유․초․중․고 학교급식관계자, 학부모 급식모니터요원 및 납품업체 등 80여명을 대상으로 연수를 실시했다.

이번 연수는 학생들에게 위생적이고 안전한 학교급식을 제공하기 위하여 세명대학교 바이오식품산업학부 송효남 교수가 “학교급식 식중독 예방”에 대하여 학교급식 위생·안전에 관한 현장 사례를 중심으로 예방관리를 강조하였고, 안전보건공단 충북지사 김원일 주임이 “조리종사자의 안전과 건강”이라는 주제로 조리실에서 발생할 수 있는 재해사례와 예방법 교육을 실시하였다.

이날 김대수 교육장은 학교급식을 위해 수고한 노고에 감사의 뜻을 전하며 “아이들이 먹는 것은 단지 밥 한 끼가 아니라 급식관계자들의 정성과 사랑을 먹는 것이며, 좋은 음식을 바르게 섭취하여 건강하게 자라기를 바라는 엄마의 마음으로 급식 업무에 임해줄 것”을 당부했다.

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